【昆布館】ふりかけこんぶ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- ふりかけこんぶ 15ｇ
- 卵（Ｌサイズ） 4個
- 味きらく 小さじ2杯
- サラダ油 少々
作り方
- 1 味きらくを大さじ4杯の水でうすめ出し汁を作り卵に加えて溶きほぐす。
- 2 ふりかけ昆布をほぐしながら1、に加えて卵にまんべんに散らばるように混ぜる。
- 3 卵焼き器を熱して、サラダ油をひき良く馴染ませたら２、を適量流し込み焼きながら 巻いていく。（おたまを使うと便利です）
-
4
空いたところにサラダ油をひき３、の手順を 繰り返す。
（3、で巻いた卵焼の下にも油をひき卵を流し込む） - 5 形を整えて切り分ける。
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- だし巻き卵・卵焼き
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/06/14 12:06
ありがとうございます。
まだまだ卵焼き練習レベルの俺ですが、このようにするといいのですね。
まったく思いつきませんでした。
味もつくし、美味しい！！！ナイス。
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