【昆布館】うめ昆布茶ふんわりとろろそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でそば １玉
- とろろ芋 100ｇ
- 刻みねぎ 適量
- うめ昆布茶 小さじ1.5
- 白だし 大さじ1.5
- お湯 150ｃｃ
作り方
- 1 とろろ芋は皮を剥きすりおろしておく。
- 2 そばをお好みの硬さに茹で水気を切って器に入れる。
- 3 器に梅こぶ茶と白だし、お湯を混ぜて汁をつくる。
- 4 そばにとろろ芋をかけ３､の汁を淵から注ぎ、お好みでネギをのせる。
- 5 ザックリと混ぜていただく。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- うめ昆布茶ふんわりとろろそば
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