つばすの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- つばす 2切れ
- しょうゆ 大1.5
- 酒 大1
- 砂糖 大1
- みりん 大1/2
- 水 100ｃｃ
- すりおろし生姜 適量
作り方
-
1
小さめのフライパンにつばす以外の材料を全て入れ煮立たせます。
つばすを入れて弱火～中火で10～15分程煮ます。 - 2 途中で何度か煮汁を回しかけながら煮て、煮汁が少しトロリとしてきたら出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 煮魚
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つくったよレポート（4件）
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yuwa2021/04/06 08:09
おいしかったです
レシピありがとうございます -
びゅんびゅんクッキング2020/07/14 11:09
下味をつけておかなくても、しっかり味か染みていて美味しかったです -
cabon2018/05/16 14:05
つばすの煮付けは初めて作りました。生姜をたっぷり入れて美味しく戴きました♪ -
r0417n06132015/09/10 16:48
ごちそうさまでした！
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