酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り◎で下味を付け、片栗粉を加えてよくもみこみます。
干ししいたけは水でもどします。
野菜は全て一口大に切り、にんじんはレンジで1～2分加熱して火を通しておきます。 -
2
豚肉を油で揚げます。
野菜はフライパンで炒めたら一度お皿に取り出します。 -
3
あらかじめ混ぜておいた☆をフライパンに入れ、とろみがつくまでよくかき混ぜます。
とろみがついたら肉と野菜を戻し入れ、あんを絡ませたら出来上がりです。
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- その他の豚肉
- 料理名
- 酢豚
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minapon832012/08/16 03:54
ピーマンが無かったのでナスでやりました（笑）味付けがちょうど良く、食べた父がとても美味しいと言ってました！ごちそうさまでした。
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