キッシュ レシピ・作り方

キッシュ
ぽこた02
ぽこた02
買うと高いので、家にある素材で作ってみました

材料(4~6人分)

  • パン耳 80~100g
  • ホットケーキのシロップ 大さじ1
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 50cc
  • マーガリン 15g
  • 玉ねぎ 小2つ
  • ピーマン 1個
  • ウィンナー 2本
  • 1個
  • 生クリーム 50g
  • とろけるチーズ 50~100g
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 パン耳はフードプロセッサーで砕き、耐熱容器にいれレンジにかけて水分をとばし、かりかりにする
  2. 2 1にシロップ、砂糖、牛乳、マーガリンを加えひとまとめにする。タルトの型に広げ、200度で10~15分焼く
  3. 3 玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを薄く切り、フライパンで炒め、塩コショウして2に広げる。
  4. 4 ボールに生クリーム、卵を入れて混ぜ、②の上からかける。その上にチーズをのせ200度で15分焼けば完成。

きっかけ

家にある素材を使ってキッシュを作りました

おいしくなるコツ

いろんな具をいれればさらにおいしいと思います。きのこなど。

  • レシピID:1000002837
  • 公開日:2011/09/23
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