黄金比☆かれいの煮付け レシピ・作り方

黄金比☆かれいの煮付け
  • 約10分
  • 300円前後
はちみつりんご33
はちみつりんご33
煮付けって時間がかかりそう・・・いえいえ!短時間で出来ました☆意外で驚きです(・o・)しかも旨い★★★まさに黄金比です♪

材料(2人分)

  • かれい 2~4切れ
  • ★水 100cc
  • ★酒 100cc
  • ★しょうゆ 大3
  • ★みりん 大3
  • ★砂糖 大1

作り方

  1. 1 かれい以外の材料★をすべていれ煮立たせる。
  2. 2 煮立ったらかれいをいれる。
  3. 3 落し蓋をして、煮汁が少なくなってきたら、出来上がり。

きっかけ

黄金比の煮付けが出来上がりました(☆o☆)!!

おいしくなるコツ

落し蓋はクッキングペーパーを使うと、アクが取れてGOOD!! 煮汁をすくって上からかけると味がしみます☆

  • レシピID:1000001922
  • 公開日:2011/04/30
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
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黄金比 かれい 煮付け 簡単
料理名
黄金比☆かれいの煮付け
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