もちっとドーナツ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 薄力粉 ４０ｇ
- 砂糖 40g
- 卵 1個
- 絹ごし豆腐 ８０ｇ
- すりごま 大さじ３
作り方
- 1 豆腐は水きりしないで、そのまま泡立て器で混ぜ、卵も混ぜて、砂糖も混ぜておく
- 2 １に粉類を混ぜ（ふるいにかけなくても大丈夫）、最後にすりごまも加える
- 3 スプーンですくい、生地を油の中に投入。１６０度ぐらいでじっくりあげればできあがり
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