簡単つるつる・ネバネバ イカとおくらの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- イカ（刺身用）ゲソ・エンベラ無し 1ぱい
- おくら 約10本
- 塩 こさじ 1
- めんつゆ 大さじ 3
作り方
-
1
お湯の沸いた鍋に塩を入れおくらを1分程度ゆで、ざるに空けて水洗いをします。
イカは皮をむき、幅5ｍｍ程度長さ5ｃｍ位に切ります。 -
2
おくらを3ｍｍ程度の薄切りにします。
おくらとイカ・めんつゆをボールにいれかき混ぜます。
お皿の盛って完成。（写真は1人分です）
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- イカとおくらの和え物
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Jojoliena2013/02/07 16:27
簡単だけど家族に好評でした(^-^)
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