ポテトスティックのトマトケチャップ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2個
- トマトケチャップ 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 大さじ2
- トマトケチャップ 適量
作り方
- 1 ジャガイモを1センチ弱のスティック状に切り、水でさらしておきます。
- 2 フライパンで油を熱し、水を切ったジャガイモを約4、5分炒めます。
-
3
余分な油を捨て、弱火にしてケチャップを入れて絡めます。
最後に軽く塩コショウを振ります。 -
4
お好みで粉チーズを振りかかけて出来上がりです。
お皿に盛り、ケチャップを上にかけて召し上がって下さい。
きっかけ
揚げないポテトスティックを作りたくて試してみました。
おいしくなるコツ
ジャガイモを4、5分炒めたら妻楊枝を刺して固さを確かめてください。 すっと刺さらないようでしたらもう少し炒めて下さい。
- レシピID:1000000523
- 公開日:2010/12/22
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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揚げないポテトスティックです。