月桂冠の日本酒レシピ
月桂冠株式会社
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野外で楽しもう！貝だらけのBBQ！ いろんな種類の貝をみんなでワイワイ網焼きで！貝汁のうま味を存分に味わいましょう！ はまぐり、ホタテ貝、牡蠣、白貝、マテ貝、他、塩こしょう、【A】しょうゆ+レモン汁、【A】ケチャップ+マヨネーズ、【A】ケチャップ+粒マスタード、【A】ラー油+しょうゆ、【A】ラー油+ゴマダレ、【A】タルタルソース+粒マスタード -
簡単おつまみ ささみとちくわのキムチあえ キムチの酸味とピリ辛さが、やさしい甘さと爽やかな酸味が特徴のにごり酒にとっても合う！火を使わないお手軽おつまみレシピです！ ささみ、キムチ、ちくわ、日本酒、しょうゆつくったよ 3 -
和酒レーズン♪ を使った簡単おつまみ あの大人のデザートを日本酒で♪香り高くてとってもおいしい！おつまみにも最適！ レーズン、お好きな日本酒、クラッカー、チーズ、バターつくったよ 3 -
小かぶのまるごと酢漬け 下処理をして漬け込むだけ！とっても簡単で、芳醇な香りの生酒にとっても合う酢漬けです。 小かぶ、塩、【A】酢、【A】砂糖、【A】唐辛子（小口切り）つくったよ 21 -
蒸し牡蠣のさっぱりゆず風味 旬の牡蠣を日本酒に合うゆずの風味でさっぱりおいしく！ 牡蠣（殻付き）、ゆず、しょうゆつくったよ 14 -
バルサミコ酢が香～る♪ 豚ロース肉巻き 野菜にお肉のうま味がしみ込んで、バルサミコ酢の香りで風味満点 とっても美味しい肉巻きです！ 豚肩ロース肉（薄切り）、塩、こしょう、アスパラガス、赤パプリカ、月桂冠 糖質ゼロ、薄力粉、サラダ油、バター、にんにく、エリンギ、【A】バルサミコ酢、【A】月桂冠 糖質ゼロ、【A】こい口しょうゆ、【A】砂糖、【A】こしょう、【水溶き片栗粉】 片栗粉、【水溶き片栗粉】 水つくったよ 16 -
たけのこの木の芽あえ たけのこと木の芽の風味が絶品！春の香りをお届けします！ たけのこ（小）、木の芽、【A】白みそ、【A】さとう、【A】日本酒、【A】みりん、【A】酢つくったよ 6 -
穴子のコチュジャンソース あっさりした穴子には濃厚なソースがピッタリ！韓国味噌のコチュジャンを使って、茹でてかけるだけの簡単穴子料理です！ 穴子、【A】コチュジャン、【A】しょうゆ、【A】ごま油、【A】おろしにんにく、【A】おろししょうが、【A】白ごまつくったよ 5 -
わかさぎのひとり鍋 わかさぎをさっぱりポン酢でいただく、一人用のお鍋です。フルーティな香りの月桂冠大吟醸とよく合います。 わかさぎ、昆布、三つ葉、【A】だし汁、【A】日本酒、ポン酢つくったよ 1 -
お酒に合う！見た目キュン♪な水玉ちらし寿司 いつものちらし寿司がキュートに大変身！「スパークリング清酒 うたかた」でおうちパーティーを盛り上げてください！ 温かいご飯、すし酢、卵、塩・さとう、サラダ油、きゅうり、ミニトマト、ラディッシュ、ロースハム、スライスチーズ、いくら、木の芽つくったよ 6 -
お酒に合う！アイスクリームとベリーのトライフル！ アイスクリームにベリーとチョコの甘酸っぱさが最高のひんやりスイーツと「スパークリング清酒 うたかた」で、シュワ！トロ～な至福の大人デザートタイムをどうぞ！ スポンジ生地（チョコ味）、いちご（4つ切り）、ラズベリー、ブルーベリー、アイスクリーム（バニラ味）、ベリーソース、ベリーソース（仕上げ用）、刻んだチョコ（仕上げ用）、ミント（仕上げ用）つくったよ 8 -
バターしょうゆが香る～ホタテのほっこりきのこソース バターしょうゆの濃厚きのこソースがホタテに絡んでたまらん～！日本酒と一緒に楽しみたい大人の一品です！ ホタテ、えのき、しめじ、玉ねぎ、ねぎ、サラダ油、バター、日本酒、さとう、しょうゆ、塩、片栗粉、水つくったよ 43 -
奈良漬アレンジレシピ！奈良漬クリーム♪ そのまま食べてもおいしい奈良漬をスイーツにしたら？！あまじょっぱさがやみつきになる超絶品クリームのできあがり♪ 期待を裏切るおいしさです！ 奈良漬（きざんだもの）、グラニュー糖、水、生クリームつくったよ 15 -
レンジで簡単！ パプリカの和風青じそマリネ 鮮やかなパプリカに、いろんな歯ごたえの食材を合わせて・・・青じそがさわやかな、食卓を彩る一品です♪ 黄パプリカ、冷凍シーフードミックス、玉ねぎ、なす、しいたけ、オクラ、赤パプリカ、月桂冠 糖質ゼロ、【A】めんつゆ、【A】酢、【A】こしょう、【A】オリーブ油、梅干し（果肉）、青じそつくったよ 6 -
白みその風味満点！きのこのまろやか豆乳味噌煮 きのこのうま味に、コクのある白みそとまろやかな豆乳が合わさって絶品！ エリンギ、しめじ、えのき、干ししいたけ、月桂冠 糖質ゼロ、無調整豆乳、白みそ、万能ねぎ、七味唐辛子つくったよ 16 -
あったまる～ たらの洋風美酒鍋 寒い季節にたらと野菜のあったかお鍋。お酒で炊くので体の芯まであったまる～。 たら、玉ねぎ、にんじん、白菜、長ねぎ、ほうれん草、厚揚げ、こんにゃく、しめじ、月桂冠 糖質ゼロ、塩、こしょう、にんにく、オリーブ油つくったよ 16 -
簡単山椒シシャモのアヒージョ 洋風のアヒージョをシシャモと山椒で和にアレンジした料理です。 シシャモ、オリーブオイル(ピュアオイル）、ニンニク、塩、粉山椒・実山椒つくったよ 12
