南国気分♪香り豊かなココナッツスイーツ5選
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2016/05/31 17:00
スイーツ部
ココナッツはココヤシの実。ココヤシは南国リゾート地に生えている「南国といったらこれだよね」という木と言えば、イメージが浮かぶでしょうか。ハワイのような年間を通して温暖な場土地で育ちます。ココヤシの実は捨てるところがないといわれるほど。食品として日本でも入手できるものには、ココナッツオイル・ココナッツバター・ココナッツミルク・ココナッツウォーター・ココナッツシュガーなどがあります。
今回はお菓子作りにも取り入れやすいココナッツミルクや、ココナッツパウダーなどを利用したレシピを紹介します。ココナッツミルクに作ったベイクドチーズケーキは香りが香ばしくて、濃厚な食感でヤミツキになります。クリーミーなプリンケーキもオススメです。少し変わったスイーツなら、和と南国がコラボしたようなココナッツ風味のかりんとうはいかがでしょうか?自家製だからこそ味わえる組み合わせです!
ほんのり甘くて、ちょっと異国の風味のココナッツスイーツを作ってみませんか?
今回はお菓子作りにも取り入れやすいココナッツミルクや、ココナッツパウダーなどを利用したレシピを紹介します。ココナッツミルクに作ったベイクドチーズケーキは香りが香ばしくて、濃厚な食感でヤミツキになります。クリーミーなプリンケーキもオススメです。少し変わったスイーツなら、和と南国がコラボしたようなココナッツ風味のかりんとうはいかがでしょうか?自家製だからこそ味わえる組み合わせです!
ほんのり甘くて、ちょっと異国の風味のココナッツスイーツを作ってみませんか?
軽やかなメレンゲを、ココナッツ風味でいかがでしょうか?
ココナッツの香ばしさがたまりません♪ココナッツのほどよい食感のある、さっくりメレンゲです。
ココナッツ香るかりんとう
ココナッツミルクで作るサクサクのかりんとう。和×ココナッツのコラボスイーツ!
ホットケーキミックスでココナッツプリンケーキ
プリンのような、ケーキのような・・・新食感のスイーツです!まずは一度お試しあれ♪
生クリーム不使用!ココナッツミルクでベイクドチーズケーキ
ココナッツミルクとクリームチーズの意外なコラボ。ココナッツの優しい甘さと風味がきいたベイクドチーズケーキです。
たこ焼き器で作る本場のタイスイーツ
本場タイでも食べられている一口ケーキ、カノム・クロックをたこ焼き器で再現しちゃいます!