(6ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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簡単おいしい。混ぜるだけ!トムヤムチキン 鶏もも肉、☆オリーブオイル、☆醤油、☆オイスターソース、☆トムヤムペースト、☆ナンプラー、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁 by シナモンカールつくったよ 1
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具材を足して食べごたえアップ グリーンカレー◎ グリーンカレー缶、鶏肉、油、玉ねぎ、ジャガイモ、レンコン、シメジ、パプリカ、オクラ、小松菜、ナンプラー by 1つ☆
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鶏胸肉とバジルのパッタイペースト炒め 鶏胸肉、片栗粉、にんじん、たまねぎ、バジル、サラダ油、A、パッタイペースト、A、ナンプラー、A、水 by colokitchenつくったよ 3
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ナンプラーで美味しいココナッツカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、じゃがいも、まいたけ、かぼちゃ、赤ピーマン、しょうが、にんにく、塩、カレー粉、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、ナンプラー by タンタン0522つくったよ 1
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カニカマで♪生春巻き ライスペーパー、サニーレタス、春雨、ごま油、オイスターソース、キムチ、カニカマ、チリソース by メルメル123つくったよ 1
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Thai☆お家でも簡単にできるトムヤムクン トムヤムパウダー、海老、きのこ(しめじ、えりんぎなど)、もやし、水、鶏がらスープの素、ココナッツパウダー、チリソース(お好みで)、コリアンダー by Anelaviviつくったよ 5
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タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン(パクチー無し) 豚挽肉、エビ、春雨、お水、☆紫タマネギ、☆赤パプリカ、☆黄パプリカ、☆人参、☆セロリ 葉付きのもの、ナンプラー、レモン汁、砂糖(0カロリーの甘味料なら1g)、にんにくチューブ by ∂ネコの手∂つくったよ 10
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いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。 いなばのタイカレー缶(どれでもOK)、ごはん、★ピーマン、★パプリカ(赤・黄)、★なす、★玉ねぎ、★グリーンピース、★むきえび(あれば)、サラダ油、おろししょうが、塩、コショウ、ドライパセリ by さくらまこ。つくったよ 2
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炊飯器deカオマンガイ(海南鶏飯) 米、鶏モモ肉、手羽元、★にんにくのみじん切り、★塩、☆醤油、☆味噌、☆レモン汁、☆砂糖、☆しょうが、☆ニンニク、☆長ネギ、きゅうり、トマト by uzuratukune3つくったよ 32
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カラフル夏野菜で☆レッドタイカレー ロイタイ レッドカレースープ250ml、米なす、赤ピーマン、水煮筍、鶏肉、バジル by Minori_ohisamanotikara
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皮はパリッと仕上げたカオマンガイ 鶏もも肉、米、潰した生姜、ごま油、酒、長葱の青い部分、プチトマト、新玉ねぎ、きゅうり、半熟卵、【タレ】、長葱の白い部分、☆醤油、☆オイスターソース、☆酢、☆三温糖、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、☆すりゴマ、☆ごまラー油 by デラみーやん
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【簡単】ご飯が進む!ひき肉とセロリのエスニック炒め ご飯、豚ひき肉、セロリ(今回は葉っぱの方を使いました)、サラダ油、ナンプラー、醤油、塩こしょう、卵(上のせ目玉焼き用)、粗挽き胡椒(なくてもOK)飾り用、サラダ油(目玉焼き用) by ささみ58つくったよ 1
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シーフード春雨炒め煮 シーフードミックス(冷凍)、春雨、水、鶏がらスープの素、豆板醤、酒、醤油、酢、小ネギ by yu----riつくったよ 1
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海南鶏飯風*鶏むね肉の炊き込みご飯 米、鶏むね肉、★しょうがすりおろし、★酒、★塩、◎しょうゆ、◎鶏ガラスープの素、塩こしょう by KUROneco
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炊飯器で炊くだけ♪香味だれで♪柔らか鶏肉と生姜ご飯 鶏もも肉、お米、にんにく、生姜、長ねぎ(青と白の部分を半々ずつ)、A)鶏がらスープの素、A)酒、B)しょうゆ、B)ごま油、B)酢、B)砂糖、B)塩、塩、粗挽き黒胡椒、トマト by ayako's kitchenつくったよ 1
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パクチーたっぷり^ - ^プラーヌンマナオ♪ 白身魚(内臓処理済み)、パクチー、水、顆粒鶏がらスープの素、砂糖、ナンプラー、レモン果汁、にんにく、プリック、塩 by lee^ - ^
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鶏ささみでヘルシー♪ガパオライス♪お弁当にも最高 鶏のささみ、玉ねぎ、卵、赤パプリカ、黄パプリカ、バジル、鷹の爪、☆ナンプラー、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆塩、☆こしょう、オリーブオイル、ご飯 by miyumiyu263263つくったよ 4
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【ダイエット】オートミールdeカオマンガイ 鶏もも肉、★酒、★塩、【飯】、◎オートミール、◎鶏がらスープの素、◎酒、◎生姜チューブ、◎にんにくチューブ、◎塩、◎醤油、◎水、【タレ】、★醤油、★酢、★砂糖、★ごま油、★刻みネギ by haaachan.cooking
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これ!うま!!つゆで簡単♡和風カオマンガイ 米、水、これ!うま!!つゆ、生姜、鶏もも肉、〈ごまたっぷり醤油和風ダレ〉、★醤油、★酒、★砂糖、★酢、★ごま油、★白ごま、〈トッピング〉、大葉(千切り)、サニーレタス、ミニトマト、ゆで卵 by mari *
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ヤムタクライ(ยำตะไคร้) タクライ(レモングラス)、こねぎ、赤玉ねぎ、豚ひき肉、小エビ、ピーナツ、■たれ、シークワーサー、ナンプラー、砂糖、生唐辛子(小口切り) by liarra
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超簡単!タイ風オムレツ(カイジャオ) 卵、ピーマン、油、ナンプラー、塩 by szsz
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スープも同時に^ - ^カオマンガイ♪ タイ米、鶏腿肉、パクチーの根、塩、白胡椒、水、ニンニク(微塵切り)、生姜スライス、☆タオチオ、☆ポッカレモン、☆シーユーカオ、☆キビ砂糖、☆にんにくすり下ろし、☆生姜すり下ろし、☆プリック(刻む)、油、きゅうりスライス、パクチーの葉 by lee^ - ^つくったよ 1
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無印MUJIのキットで♪痺れる辛さのトムヤムクン 無印トムヤムクンキット、バナイエビ、しめじ、ししとう、牛乳、水 by M@Hつくったよ 1
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タイ料理にカオクア 米 by おさるのじょーじ
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ズッキーニがおいしい♡ガパオライス ズッキーニ、パプリカ、タマネギ、ニンニク、生姜、バジル(飾り用2枚)、鶏ももひき肉、A.しょうゆ、A.オイスターソース、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.鶏ガラスープの素、オリーブオリーブ、卵、ご飯 by cucuminつくったよ 1
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春雨パッタイ風 春雨、玉子、生姜、とりひき肉、厚揚げ、塩、鶏ガラスープの素、もやし、ニラ、桜海老、A、ケチャップ、A、醤油、A、しょっつる またはナンプラー、A、砂糖、A、レモン汁 またはお酢、A、オイスターソースまたはテイメイジャン、油(炒め用)、仕上げ、塩、レモン汁 by Harru
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おうちで簡単タイ料理!鶏むね肉のヘルシーガイヤーン 鶏むね肉、●ナンプラー、●オイスターソース、●砂糖、●牛乳、●すりおろしにんにく、●黒胡椒 by まるママ♡あるものレシピ
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我が家のトムヤムクン 海老、茹でたけのこ、ヒラタケ(キノコだったらなんでもOK!)、パクチー、青ねぎ、レモングラス(あれば)、水、ごま油、●ニンニク(みじん切り)、●生姜(みじん切り)、●鷹の爪、●豆板醤、◎ウェイパー(中華だし)、◎砂糖、ココナッツミルク、ナンプラー、★お好みで柚子酢 by ここなっつんつくったよ 2
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トムヤムクンラーメン 中華麺、バナメイエビ、赤パプリカ、もやし、スイートコーン(缶詰め)、パクチー、〇水、〇トムヤムペースト、〇砂糖、△ナンプラー、△ココナッツミルク、レモン汁、塩こしょう by taka5chan
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カニカマとパクチーのエスニックサラダ カニカマ、セロリ、パクチー、玉ねぎスライス、ミニトマト、◎ナンプラー、◎レモン汁、◎砂糖、◎胡椒 by ciciino
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エビのタイ風サラダ☆美味しいエスニック ブラックタイガーエビ、レタス、ベビーリーフ、きゅうり、トマト、玉ねぎ、かいわれ大根、A.レモン汁、A.砂糖、A.ナンプラー、A.にんにくみじん切り、A.輪切り赤唐辛子、A.塩、A.黒こしょう by balletmomつくったよ 3
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ライスヌードルのツナ炒め ライスヌードル、ツナ缶(オイルタイプ)、小ねぎ、醤油、ナンプラー、みりん、油 by coffeelakeつくったよ 1
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海鮮トムヤムクン 竹の子の水煮(細切り)、茶えのき、アスパラ、むきエビ、真鱈の切り身、水、トムヤムクンペースト、パクチー by まゆぱとら
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トムヤムペーストで★簡単ソムタム風大根サラダ 大根、ピーマン、☆トムヤムペースト、☆レモン汁、☆みりん、干しエビ、ごま by にゃんぺこ
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本格タイ風焼き鳥✦ガイヤーン✦ 鶏肉(もも又は胸)、パクチーの根、レモングラス、にんにく、シーユーカオ(又は薄口醤油)、シーユーダム、ナンプラー、粗挽きコショウ、<タレ材料>、ナンプラー、ライム果汁又はレモン果汁、タマリンドペースト、パームシュガー、紫玉葱みじん切り、パクチー粗みじん切り、粉末唐辛子、煎り米粉、(煎り米粉材料)、米、あればバイマックルー(ライムリーフ)、↓ガイヤーンと一緒に食べるとおススメ↓、蒸した(炊いた)もち米 by 食べタイblog よーさんつくったよ 2
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炊飯器で簡単に!本格タレでカオマンガイ 米(あればジャスミンライス)、鶏肉(もも又は胸)、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、パクチーの根(又は茎)、長ネギの青い部分、鶏ガラスープの素、ナンプラー、塩、<カオマンガイのタレ材料>、タオチオ、タイ酢(又は米酢)、シーウダム、ライム果汁(又はレモン果汁)、砂糖、生姜みじん切り、にんにくみじん切り、生唐辛子、<トッピング>、パクチー by 食べタイblog よーさんつくったよ 3
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本格ガパオ 豚挽き肉のバジル炒め 豚挽き肉、ホーリーバジル(手に入るバジルでも)、ニンニク、生唐辛子、✦ガパオソース材料✦、✦オイスターソース、✦ナンプラー、✦シーウカオ(又は薄口醤油)、✦シーウダム、✦砂糖 by 食べタイblog よーさんつくったよ 6
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スパイシータイ風ツナサラダ ✦ヤムツナ✦ ツナ缶、キュウリ、紫玉葱、ミニトマト、生唐辛子、カイワレ(又はお好みでパクチー)、ナンプラー、パームシュガー(又は三温糖)、ライム又はレモン果汁、サニーレタス(巻いて食べる場合) by 食べタイblog よーさんつくったよ 3
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めちゃくちゃ美味しい絶品おつまみ☆ガパオ風枝豆☆ 茹で枝豆(冷凍枝豆も可)、ニンニク、生唐辛子(又は鷹の爪)、ナンプラー、オイスターソース、薄口醤油(又は醤油)、砂糖、サラダ油(炒め用) by 食べタイblog よーさんつくったよ 62
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牛乳のトムヤムクン ●水、●しめじ、●玉ねぎ(くし切り)、●えのき(3等分にカット)、●豆腐(2センチ角の角切り)、●鶏がらスープの素、●トムヤムペースト、●ネギ(輪切り)、●チリインオイル、牛乳、パクチー by kon9093つくったよ 1
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簡単♪ガパオライス★鶏肉のバジル炒めご飯 鶏挽肉、玉ねぎ、パプリカ(赤)、ピーマン、バジルの葉、鷹の爪、鶏がらスープ、ナンプラー、オイスターソース、にんにく、砂糖、ごはん、卵、塩・胡椒 by 水郷のとりやさん 楽天市場つくったよ 1
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家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ ★とりむね肉、★オイスターソース、★片栗粉、ごま油、ニンニク(スライス)、むきエビ(またはシーフードミックス1袋)、きしめん(焼きそば・ライスヌードルでも)、もやし、にら、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、鷹の爪(輪切り)、●桜えび(あれば)、●ナンプラー(あれば) by 抜け目ないズボラOL.つくったよ 1
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10種の野菜の刻み野菜炒めガパオ風 サラダ油、○人参、○生姜、○ニンニク、◎新たまねぎ ※玉葱の場合は○のグループ、◎舞茸、◎しめじ、レモングラス、豚肉 薄切り肉を使用。挽肉でも可、粗挽き唐辛子※鷹の爪1~2本を刻んでも可、●ピーマン、●パプリカ 赤、A 日本酒、A みりん、A オイスターソース、A 醤油、A ナンプラー、A ライムまたはレモン汁、バジル、パクチー(香菜、コリアンダー)、ナンプラー、ご飯、卵 by Seika A
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バジルソース&めんつゆで!ガパオ風ライス 鶏ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、★めんつゆ(3倍濃縮)、★バジルソース、塩、砂糖、サラダ油、【目玉焼き】、卵、サラダ油、ごはん(1人分) by yrk417
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2種類のタレが美味*カオマンガイとパクチースープ 鶏胸肉、生姜、パクチー、玉ねぎ、ねぎの青い部分、◆水、◆酒、◆塩、米、きゅうり、トマト、白ごま、☆すりおろしの生姜、☆レモン汁、☆鶏の茹で汁、☆砂糖、☆塩、●味噌・砂糖、●醤油・ごま油・酢、●鶏の茹で汁、●チューブのにんにく、●赤唐辛子パウダー、●ネギの白い部分、ナンプラー、胡椒 by 乃咲 詠子つくったよ 3
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ダイエットにも♪ サラダで食べるガパオ 豚ミンチ、玉ねぎ、人参、大豆(茹で。サラダ用など)、ごま油、生姜すりおろし、●ナンプラー、●オイスターソース、●コショウ、レタス(種類は何でも)、水菜、卵 by 1つ☆
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カオマンガイのタレ 醤油、ナンプラー、パクチー、すりごま、レモン汁、ごま油、オイスターソース、ニンニク、生姜 by niconicokujiraつくったよ 3
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☆★ホームメイドのタイスキのタレ♪本格基本編★☆ ニンニク漬け(タイ産)微塵切り、生赤唐辛子(小)、紅腐乳、●チリソース(シラチャーソース等)、●ケチャップ、●砂糖、●酢かレモン又はライム汁、●水、●胡麻油、※炒り白胡麻、※パクチー微塵切り、※ニンニク微塵切り、◯以下はタイスキの参考材料、大根、◯白菜、◯ほうれん草、◯パクチー、◯生椎茸、◯えのき茸、◯キクラゲ、◯卵豆腐か豆腐、◯タイ、ルークチンか鍋用すり身団子、◯海老、◯イカ輪切り、◯豚薄切り、レバー、◯海老ワンタン、◯戻した春雨、※チキンスープの素、※水 by めーぷんぷいつくったよ 1
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サンバルソースのガパオライス風 鶏ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、塩・胡椒(★)、砂糖(★)、醤油(★)、酒(★)、サンバルソース(市販の瓶詰め)(★)、ご飯、サニーレタス(☆)、卵(☆)、アボカド(☆) by 週末は男子厨房
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☆★タイ風♪魚のレモングラス焼きと海鮮のタレ★☆ スズキ等の白身魚(下処理済み)、塩、レモングラス、○粗挽き唐辛子又は一味、○砂糖、○タイ、シーズニングソース(メッキー)、○ライム又はレモン汁、●あさつき小口切り、●パクチーの葉微塵切り、●赤玉ねぎ微塵切り(抜きも可) by めーぷんぷい
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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