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旬を迎えるいわしを使って「いわしの梅煮」をご紹介します。甘辛く煮るのでごはんがとっても進む一品です。めんつゆで簡単に仕上げるものから圧力鍋で時間の節約をするものまで幅広くご紹介します♪お好きなレシピで旬のいわしを頂きましょう。
圧力鍋で時間の節約をして、骨までホロホロに!骨まで丸ごと食べられちゃうのが嬉しいですね♪圧力が落ちるときに味がしっかり染み込むので、圧力が自然に落ちるまで待ちましょう☆梅干しは丸ごとでも刻んで入れてもOKです。 副菜には春菊のきんぴら風を組み合わせます。少し癖のある春菊ですが、炒めてきんぴらにすることでお子さんも食べやすくなります♪サッと炒めるだけで完成しちゃいます。
下処理されたものを購入して時間の節約をしちゃいましょう!スーパーで下処理をしてもらえるところも多いですよ♪手が汚れないのも嬉しいところ。いわしは煮崩れしやすいので、落し蓋をすればひっくり返さなくても大丈夫です。 副菜には小松菜と豚こまのさっぱりレモンしょう油和えを作ります。新玉ねぎは辛味が少なければ水にさらさなくてもOKです。油を使っていないのでヘルシーですよ!
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん