JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
和食で忘れていけない「西京焼き」。 本日は色々な魚でバリエーションを持たせた献立をご紹介します!! 魚を漬けるみそダレの割合もご家庭でそれぞれです!ぜひお気に入りの一品を見つけてくださいね☆ 副菜、汁物にはビタミン・ミネラルをたっぷり取り入れましょう!
みそで漬け込んだ魚はとても焦げやすいですが、アルミ箔を使って蒸し焼きにすれば焦げる心配がありません!!また、アルミ箔を敷いているので魚焼きグリルの掃除も簡単です♪ 副菜には切干し大根の煮付けを合わせます。切り干し大根とひじきを一緒に戻してしまいましょう!ひじきを入れることで栄養価もアップします☆ 汁物には、主菜と味が重ならないよう、しょうゆベースのすまし汁を作ります。
ビニールにみそなどの調味料を入れて漬け込めば、手を汚さずに魚を漬け込むことができます!さらに、そのまま冷凍しておけるのでとても便利☆お好みで豆板醤を加えればピリ辛味も楽しめます! 副菜のかぼちゃの煮付けは、醤油と砂糖のみで出来る簡単な煮付けです!かぼちゃのホクホク感を残すには水加減がポイント!!インゲンも加えて彩り鮮やかに仕上げましょう! おせちで残ったかまぼこはすまし汁で利用します!
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
牛すじ煮込み
5位
小麦粉
6位
揚げ餅
7位
人参
8位
にんにく
9位
ツナ缶 簡単
10位
さつまいも