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お弁当の定番おかずのコロッケ。小さくお弁当用に作ると1品欲しい時に便利ですね。明日からのお弁当の準備も兼ね今日はコロッケにしてみませんか?子どもとも一緒に作りやすいメニューなので日曜日にご家族で作ってみるのもいいですね。
ひき肉を使わずヘルシーなおから豆腐コロッケレシピです。節約にもなりますがおからと豆腐が入りしっかりたんぱく質を摂取できますね。粉チーズを入れることで旨味とコクが出て食べ飽きることもなくなりますね。副菜にはそら豆とえびの塩炒めをどうぞ。そら豆やえびは冷凍の物でも代用できますよ。そら豆を加熱しすぎて崩れないように注意しましょう。スープは緑色がきれいなブロッコリーのポタージュが良いですね。
中がとろけるクリームコロッケは人気のコロッケですね!今回はカニクリームコロッケレシピです。1度作り方を覚えると他のクリームコロッケにもアレンジしやすいですね。副菜には色鮮やかな具だくさんのサラダにお好みのドレッシングをかけてどうぞ。スープはカレー風味のセロリと白菜のスープにしましょう。カレー粉の量でお好みの辛さや濃度に調製してください。セロリは葉の部分も入れてしっかり食べると良いですね。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子