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ラザニアとは平たい板状のパスタのことで、それを用いたパスタ料理のことも指します。そしてイタリアでは代表的な「母の味」でもあります。本日はラザニアを生地から作るものから餃子の皮を使って簡単に仕上げるものまでご紹介しますね。
ラザニアにお野菜をたっぷりと入れてヘルシーに仕上げています。ほうれん草やかぼちゃ、にんじんなどの緑黄色野菜はカロテンを多く含んでいます。カロテンは免疫力アップに役立ち、皮膚や目の粘膜を健康に保つのにも効果が期待できます。 副菜には茹でそら豆のオリーブオイルがけを。そら豆にはマグネシウム、リン、鉄分などのミネラルを豊富に含みます。マグネシウムは骨の成分でもあり、イライラの解消にも役立ちます。
こちらではホワイトソースの代わりに豆腐を使用しています!ホワイトソースを作る手間が省けて、しかもヘルシーになるのがとっても嬉しいですね。大豆は畑の肉と呼ばれるほど良質なたんぱく質や脂質を含みます。また消化吸収も抜群で胃腸にも優しいです。 副菜には春野菜いっぱいのサラダを。春野菜に特徴的な強い香りや独特の苦みは冬の間に溜まった毒素をデトックスする効果があります。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの