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秋になったら一度は食べておきたい「栗の炊き込み御飯」!! ご家庭によって、シンプルな味付けにしたり、お醤油を効かせてみたり、色々な楽しみ方がありますね♪ 生栗をむくのは大変ですが、炊き込み御飯を食べれば達成感も感じられますよ!!
照りやコクを出すのに使われるみりんですが、こちらではそのみりんの代わりにメープルシロップを使って作る、栗の炊き込み御飯をご紹介します!メープルシロップはみりん同様、ツヤを出したり、甘味をアップさせるのに効果があります。 副菜には揚げ出し豆腐を。材料費を安く抑えられるお豆腐ですが、料理にすれば、満足感も得られるので◎!揚げ出し豆腐は簡単に作れるので、時間の節約にもなります!
栗がたくさん手に入ったときは、栗を存分に楽しめる炊き込み御飯をつくりましょう。普段1合では足りないご家庭でも、栗をたっぷり入れることにより、たった1合でもいつもと同じくらいの量を盛りつけられるため、お米の節約に!お米の量が少なくても、栗がたっぷり入っている分満足感が得られます。 副菜にはチンゲン菜とツナのくず煮を。常備しておくと何かと便利なツナ缶!比較的安価で手に入るため、節約にも貢献します!
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん