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レパートリーがたくさんあると助かるのがもやしレシピですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。しっかり食べ応えがあるメイン料理にもやしをたっぷり使って、節約できるといいですね。緑黄色野菜も献立に取り入れるようにしましょう。
食欲をそそる旨味や風味が広がる、もやしと鶏むね肉にらのオイスターしょうが炒めです。ごはんと食べたくなる1品ですね。鶏むね肉に火が通ったら、野菜をさっと炒めて仕上げるのがポイントです。副菜は食感を楽しめる、キャベツとカニカマきくらげの中華煮にしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。大根の中華スープには、人参としいたけも入っています。
お鍋に具材を重ね入れて蒸し焼きにした、豚肉ともやしとキャベツの重ね蒸しです。キャベツの甘味が引き立つ1品ですね。深型のフライパンでも調理できますよ。お好きなポン酢等でお召し上がりください。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ごぼうとこんにゃくのピリ辛炒めにしましょう。こんにゃくの食感がアクセントになりますね。かぼちゃと小松菜の味噌汁には、油揚げも入れています。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅