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ほうれん草のソテーは定番人気の1品ですが、主菜としては物足りない組み合わせが多いですね。しっかりたんぱく源になる食材を組み合わせるとメインおかずとしても使えますよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。
秋鮭のムニエルをのせた、しめじとほうれん草バターソテーです。しっかり食べ応えのある1品ですね。しめじがない場合は、エリンギなど他のきのこでも代用できます。副菜は水菜とたこの香味サラダにしましょう。たこの旨味で野菜も一緒に食べやすいですね。彩りのきれいな1品です。じゃがいものコンソメスープには、にんじんとコーンも入っています。
牛肉の旨味が広がりごはんがすすむ、ほうれん草とまいたけと牛肉のソテーです。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時でも作りやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、里芋とツナのサラダにしましょう。ほくほくの里芋とツナがよく合いますね。スープは色鮮やかな、パプリカと大根のコンソメスープにしましょう。パプリカは生の物を使ってもおいしくできますよ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ