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ほうれん草のソテーは定番人気の1品ですが、主菜としては物足りない組み合わせが多いですね。しっかりたんぱく源になる食材を組み合わせるとメインおかずとしても使えますよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。
旨味たっぷりでごはんがすすむ、ベビーホタテとほうれん草の甘照りバターソテーです。ベビーホタテを使うことで簡単に食べ応えのある炒め物ができますね。バターやにんにくの香りが食欲をそそり、ごはんがすすみますよ。副菜はアボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。りんごの甘味や食感がアクセントになる1品です。大根のコンソメスープには、にんじん、玉ねぎ、ウインナーが入っています。
少ない材料で簡単にできる、ほうれん草と小えびのソテーです。えびの旨味が広がり、食欲をそそる1品になりますね。えびの旨味とバターの風味がほうれん草によく合いますよ。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はさつまいもと豆で作る、豆ポテサラダです。ハムを入れることで簡単に旨味が増しますね。わさびの量はお好みで調整してください。スープはささみも入って具だくさんな、食べるコンソメスープをどうぞ。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし