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和食もおいしいほうれん草ですが、今回はほうれん草を使って洋食の献立にしましょう。ほうれん草はクリームやチーズとも相性が良く、肉類とも魚介類とも合わせやすいので洋食だけでも様々な料理ができますよ。ほうれん草は茹で過ぎや炒め過ぎに注意して加熱しましょう。
ベーコンが入って旨味が広がるほうれん草とベーコンのバター醤油パスタです!ほうれん草を使ったパスタの定番ですね。ほうれん草は炒め過ぎに注意しましょう。副菜はきのこのマリネが良いですね。きのこはどんなきのこでもできるので数種類入れると良いですね。スープは人参と豆もやしのコンソメスープにしましょう。コンソメスープにはベーコンを入れる事も多いですが、今回は主菜にベーコンが入っているのでスープは野菜だけでも良いですね。
簡単アレンジのほうれん草の巣ごもりです!温泉卵を使うことで簡単に巣ごもり卵風になりますね。今回はウインナーを使っていますが、ハムやベーコンでも代用できますよ。副菜はえびとズッキーニのマヨネーズ炒めにしましょう。えびは冷凍のえびでも代用できますよ。えびは茹でてから炒めるので、炒めるときはさっと炒めパサつきを防ぎましょう。スープにはしめじとキャベツを入れていますが、他の余っている野菜でも良いですね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし