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ほうれん草は栄養豊富で、また幅広い料理に使えるので、上手に使いこなしたい食材ですね。お浸しや和え物などのおかずもたくさんありますが、今回はメインにできるレシピをご紹介しています。パーティーでも使えるメニューもご紹介していますよ。
イカは炒めすぎると固くなってしまうので、炒めすぎないように気を付けましょう。ソテーは簡単に作ることができるので、レパートリーに加えられると便利ですね。メインのたんぱく質が少し少なめなので、副菜には卵やツナが入るにんじんしりしりを作りましょう。彩りが華やかになるのも良いですね。 汁物にはあさりの旨味が美味しいクラムチャウダーを組み合わせましょう。
生地も簡単に作ることができる嬉しいレシピです。パーティーの時に喜ばれること間違いなしですね。前日に作っておいて、当日トースターで焼いても美味しく食べられますよ。メインがパーティーでもOKなメニューなので、副菜にも豪華に見えるローストビーフを組み合わせましょう。ローストビーフも意外と簡単なので、是非一度作ってみてください!スープにはポタージュスープを作りましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ