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小松菜はいろいろな食材と組み合わせやすいですが、豚肉との組み合わせも人気ですね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。豚肉は部位によっていろいろな使い方ができるので、炒め物以外も料理もおすすめですよ。
ピリ辛味噌味で食欲そそる、なすと豚バラ小松菜の七味味噌炒めです。なすにも味が染み込んでごはんによく合い、おつまみにもおすすめですよ。副菜はあと1品欲しい時にもおすすめの、トマトとツナの納豆和えにしましょう。トマトの赤色が映える1品ですね。ねぎの和風スープには、人参と白菜を入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
ごま油の香りが食欲そそる、豚こまと長ねぎと小松菜の中華風炒めです。仕上げにごま油を加えて風味を活かしましょう。豚肉に片栗粉をまぶしているので、味が馴染みやすくなりますね。ごはんがすすむ1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいもとれんこんたちのゴロゴロ煮にしましょう。こんにゃくはアク抜き不要のものを使うと簡単に作れますね。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム