JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
本日ご紹介するのは「鶏肉とかぼちゃの炒め」。 炒め物には色々な味付けがありますが、本日のメイン食材である鶏肉もかぼちゃも、どんな味付けとも相性がピッタリ☆中華風にも、洋風にも、その日の気分によって変化させられるのがうれしいですね!
定番のニンニク味で鶏肉とかぼちゃの炒めを作りましょう。ほんの少量でも存在感のあるニンニクは、味にアクセントを付けるにはピッタリの食材。今回はみじん切りにしていますが、お好みで、すりおろしたり、スライスにしてみても良いでしょう。 副菜にはアボカドのマヨわさびを作ります。比較的お手頃な価格で購入できるアボカド。ご自宅にある調味料だけで作れるこちらの献立は、何か一品足りないというときにも良いですね。
鶏肉とかぼちゃだけでなく、長芋も一緒に加えた炒め物です。形を切りそろえることで、加熱時間が均一になり、ガス代と調理時間の節約に。事前に電子レンジで加熱しているのも時短のポイントです☆ 副菜には大根とブロッコリーの中華サラダを。ブロッコリーはフライパンで茹でると、水も少なく済むので、節約に。ただし、火の当たる面積が広い分、水分が蒸発しやすいので、焦がさないように注意しましょう。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん