ピリ辛鶏とカボチャと長芋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 長芋（中くらい） ２０ｃｍくらい
- かぼちゃ 1/6くらい
- 鶏胸肉 小1枚
- 醤油、片栗粉(鶏肉用） 少しずつ
- ラー油（or豆板醤） 小匙１～２(好みで）
- 醤油 大匙１
- おろし生姜 小匙１くらい
作り方
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◎かぼちゃは皮をむいて粗い千切りに。ラップして2分ほどチン。◎鶏肉は醤油と片栗粉をもみ込んでラップして2分チン
冷めてから粗く千切りに
◎長芋も同じ切り方に - 2 具材をごま油で炒め、おろし生姜を入れた小で味付けします。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- ピリ辛炒め
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