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定番の里芋の煮物もおいしいですが、他にもおいしい里芋料理はたくさんありますよ。今回はそんな里芋を主役にした献立をご紹介いたします。しっとりした煮物とは違う食感を楽しめますね。主菜と副菜の調理法を変えて、飽きずに食べられる献立にするといいですね。
里芋をすりおろして鶏もも肉に揉み込んで揚げた、唐揚げです。いつもとは違う唐揚げを楽しめますね。おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですよ。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、春菊とえのきのわさびポン酢炒めにしましょう。わさびの風味でさっぱりと食べられますね。わさびの量はお好みで調整してください。かぶの味噌汁には、にんじんとさつまいもも入っています。
旨味が染み込み食欲そそる、鶏もも肉と里芋の揚げだしです。ごはんによく合い、ついつい食べたくなる1品ですね。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、チンゲン菜ときゅうりの塩昆布和えにしましょう。主菜との食感の違いで飽きずに料理を楽しめますね。味噌汁は玉ねぎやかいわれ大根も入った、白菜と人参の田舎味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン