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かぶの煮物は和風にすることが多いですが、かぶはどんな味付けでも使いやすいのでいつもと違う味付けで煮るのもいいですね。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶの葉も入れることで栄養価が増し、料理の彩りもよくなりますよ。
旨味たっぷりの牡蠣を使った、牡蠣とかぶのクリーム煮です。牡蛎の旨味が牛乳に広がり、まろやかで優しい味わいになりますね。生クリームを入れてコクも加えた1品です。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとマッシュルームのガーリック炒めをどうぞ。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。
スパイシーなカレーの香りとえびの旨味が味わえる、かぶとむきえびのカレー煮です。ごはんにもよく合う1品ですね。むきえびは大きさにより使う量を調整してください。副菜はかぼちゃとれんこんの甘酢炒めをどうぞ。お弁当にもおすすめの、ごはんによく合う1品ですね。電子レンジで加熱してから焼くので時短になりますよ。副菜2品目は簡単に味付けできる、白菜とほうれん草のなめたけ和えをどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ