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シャキシャキ、フワフワ、サクサク、など色んな食感が楽しめるれんこん。今回も幅広く色んな食感が楽しめるレシピをご紹介していますので、お好みのレシピで作ってみてくださいね。様々な食感を上手に使いこなしましょう。
フライパン一つで簡単に作れる照り焼きです。こちらのレンコンはシャキシャキ食感が楽しめますね。お弁当のおかずにもぴったりなので、たくさん作って次の日のお弁当の一品にしましょう。 お好きなきのこをたくさん使ってバター醤油炒めを作りましょう!きのことにんにくバター醤油の相性は抜群ですね!ついつい食べちゃうレシピです。汁物にはキャベツと卵の味噌汁を作りましょう。
オイスターソースを入れて中華風に仕上げましょう。こちらもフライパン一つでできるので、とっても簡単です。上に刻みネギを散らして彩りを豊かにしましょう。 副菜には小松菜とハムの中華風和え物を作ります。和えて時間が経つと水分が出てくるので、食べる直前に和えましょう。スープには野菜をたっぷりと入れて。とろみを付けて身体を温めましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ