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色鮮やかなパプリカはメイン食材として使うと料理の彩りがきれいになりますね。サラダや和え物など副菜にも使いやすいですが、メイン食材として主菜に使うのもおすすめです。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介いたします。
旨味が染み込みごはんがすすむ、鶏むね肉とパプリカピーマンの焼きびたしです。おつまみにもおすすめの1品ですね。お使いのめんつゆにより、使う量は調整してください。副菜は電子レンジで簡単にできる、ゴーヤの梅かつお和えにしましょう。暑い日でもさっぱりと食べやすい酸味のある1品です。キャベツとにんじんの味噌汁には、油揚げも入っているのでコクがありますね。
旬のパプリカとズッキーニを組み合わせた、ズッキーニと鶏むね肉パプリカのスイチリ炒めです。季節感のあるおかずになりますね。冷蔵庫に余りがちなスイートチリソースを使って簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。副菜はにんじんやレーズンの入った、クミンラペにしましょう。鮮やかなオレンジ色がきれいで風味豊かな1品ですね。スープは旨味のある、ツナセロリスープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ