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鮮やかで料理の見た目もきれいにしてくれるパプリカ。副菜で使うことも多いですが、しっかり食べ応えがあるメイン料理にも使えますよ。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介致します。肉詰め等の人気料理を集めたので、作りたくなること間違いなし!
旨味が広がり食欲そそる、牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒めです。ごはんがすすみ、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。パプリカは2色使うことで、彩りがきれい仕上がります。生のしょうががない場合は、すりおろした物でも代用できます。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、中華クラゲとハムときゅうりの和え物にしましょう。食感を楽しめ、おつまみにもおすすめですよ。
材料の準備ができたらどんどん炒めていくだけで簡単にできる、厚揚げとパプリカの甘酢炒めです。ピーマンも入って、彩りがきれいな1品ですね。厚揚げがない場合は、豆腐や高野豆腐でも代用できます。副菜は食べ応えのある、ささみときゅうりのサラダをどうぞ。スープはセロリも入って風味豊かな、長芋と玉ねぎのあっさり中華スープにしましょう。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび