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彩りがキレイなので、お花見に持って行っても◎の「菜の花と牛肉の炒め」です。菜の花の彩りを残すために、炒め過ぎには注意をしましょう!! 持ち運ぶときはタレが他の食材にくっつかないよう、きちんと仕切るか、カップなどに入れると良いですね!
ササッと手早く作る菜の花と牛肉の炒めです!菜の花は茎と葉を時間差で加えることで食感を残すことができます!!茎の太いものは、火が通りやすいようにあらかじめ太さを切りそろえておきます。 副菜にはひじきとチコリのビタミンサラダを。たくさんの食材を使って栄養豊富なサラダが和えるだけで簡単に完成☆和風の味付けに仕上げましょう。 汁物にはキャベツと絹さやのみそ汁を作ります。だしの取り方もご紹介しています!
クルクルと巻いたお肉を使って、ボリューム感のある菜の花と牛肉の炒めを作ります。ブロック肉のようなボリュームがあるのに、カリカリ・フワフワの食感が楽しめます☆手作りのにんにく醤油も味のアクセントになっています。 副菜には竹の子のバター醤油焼きを。簡単に出来上がるのに、春を感じられる一品に仕上がります!お花見にもピッタリの副菜です。 汁物にはえのきの中華風スープを組み合わせます!
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ