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  1. 旬の菜の花とはまぐりの鍋
    旬の菜の花とはまぐりの鍋 はまぐり、菜の花、塩、お酒、味の素 by まきまきのディナー
  2. お正月やひな祭りに☆はまぐりのお吸い物
    お正月やひな祭りに☆はまぐりのお吸い物 ハマグリ、長ネギ、酒、昆布、醤油・塩 by エリ@二児のママ
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  3. 冷蔵庫のあるもの利用!自己流「蛤のブイヤベース」
    冷蔵庫のあるもの利用!自己流「蛤のブイヤベース」 ハマグリ、ボイルエビ、ホイルホタテ、ボイルカニツメ肉、缶詰ホールトマト、トマトペースト、オリーブオイル、ニンニク、根生姜、タマネギ、長ネギ、★サフラン・タイム・クローブ・バジル、★ブラックペッパー・オールスパイス、アンチョビ、砂糖、塩、コンソメスープの素(固形)、白ワイン、水、パセリ by Startrek
  1. 手作り味噌ダレで食べる☆海鮮鍋
    手作り味噌ダレで食べる☆海鮮鍋 ハマグリ、ほたて、たら、えび、はくさい、ネギ、人参、大根(味噌ダレにも使用)、しめじ、しらたき、鶏肉、味噌、にんにく、みりん、しょうが、りんご、昆布 by ponyo_ポニョ
  2. はまぐりのお吸い物
    はまぐりのお吸い物 はまぐり、水、昆布、塩、酒、万能ねぎ by やまがたん(楽天)
    つくったよ 1
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はまぐりに関する豆知識

はまぐりに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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