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疲れた時にもおすすめのいかは旬の時期に食べておきたいですね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。旬の時期は生のいかが手に入りやすいですが、ない場合は冷凍の物でもおいしくできますよ。野菜を合わせてさっと炒めるのが忙しい時におすすめです。
オイスターソースで旨味が増しごはんによく合う、いかとキャベツのオイスターソース炒めです。ピーマンも入っているので、野菜の食感よく仕上げたいですね。紹興酒がない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜は色鮮やかな、トマトときゅうりの中華和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
しょうがやにんにくの風味がアクセントになる、いかとブロッコリーの中華炒めです。ごはんがすすみ、食欲をそそる1品ですね。生のしょうがやにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はあと1品欲しい時にもおすすめの、白菜しめじのオイスター煮にしましょう。白菜がない場合は、キャベツでも代用できますよ。もやしと人参の中華スープには、わかめも入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ