JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
カジキマグロを使った料理はステーキやフライ等いろいろありますね。今回はカジキマグロの人気の料理を使った献立をご紹介致します。魚料理は野菜があまり入っていない時があるので、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるといいですね。
大根おろしや大葉を使ってさっぱりと仕上げた、カジキマグロの和風ソテーです。下味に使った調味料もソースに使えるので無駄がなくうれしいですね。大葉がない場合は、細ねぎ等でも代用できます。副菜はお弁当にもおすすめの、にんじんとえのきのピリ辛塩昆布炒めにしましょう。えのきがない場合は、他のきのこでも代用できます。塩昆布で簡単に味付けできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
しょうがの風味もありごはんによく合う、カジキマグロの照り焼きです。下味をつけておけば焼くだけなので簡単にできますね。仕上げにしょうがの千切りをのせると風味が増し、食感のアクセントにもなりますね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、ちくわと大根とにんじんの千切り炒めにしましょう。ちくわを入れることで旨味が増し、食べ応えが出ますね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ