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さわらは和食に多く使われますが、洋食にもとても使いやすい食材です。幅広くご紹介しているので、お好きなさわらメニューをどうぞ。副菜には緑や赤色などの食材を意識して取り入れると食卓が華やかに仕上がりますよ。
フライパン一つで簡単に作るさわらの照り焼きのご紹介です。グリルを使わなくてもできるので、洗い物もラクチンですね。色をあまり付けたくない場合は薄口醤油を使用してもOK。 副菜には水菜とくるみの味噌和えを組み合わせましょう。水菜は生でも食べられるので茹でるのはサッとで良いですよ。くるみとの相性が抜群です!副菜で味噌を使用するので、汁物はすまし汁を。三つ葉がなければネギでも◎。
こちらではさわらのムニエルのご紹介です。盛り付け方などを工夫すればとてもオシャレに仕上げることができますね。ソースも簡単に手作りすることができますよ。 副菜にはドレッシングもシンプルなアボカドとトマトのサラダを組み合わせましょう。上からバジルを散らせばより彩りよく仕上がりますよ。汁物にはキャベツとウインナーを入れたコンソメスープを。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ