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秋冬にたくさん食べておきたいさんまをいろいろなアレンジでご紹介します。煮ても焼いてもおいしいのでどの年齢層でも食べやすいですね。刺身用さんまを使ったアレンジもあるので忙しい時にもおすすめです。今日はどのさんま料理にしますか?
おつまみにもおすすめ!さんまの梅煮レシピです。調味料を入れて煮込むだけなので簡単です。梅干しを買っても余っていることありませんか?いつもと違う使い方をしてレパートリーを増やしましょう。副菜には節約の定番もやしで和え物を。しっかり味をなじませてからいただきましょう。味噌汁に油揚げが入るとコクがアップしますね。野菜だけの味噌汁に飽きたとき簡単に風味を変えられる食材です。
梅煮もおいしいですが、しょうが煮も寒い日におすすめです!魚の青臭さが苦手な方もしょうがが臭みを消してくれますよ。骨まで全部食べたい方はもう少し煮込んでもいいですね。副菜の大根サラダはしっかり噛んで食べられるので食べごたえもありますよ。よく噛むことで消化も良くなります。味噌汁には緑黄色野菜のかぼちゃとほうれん草を入れましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
そら豆
3位
もやし
4位
大根
5位
アーモンドミルク
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
カレー
9位
ささみ
10位
生クリーム