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副菜にも使いやすいささみですが、しっかりボリュームのある料理は主菜にもおすすめ!今回はそんなささみを主役にした献立をご紹介致します。ささみの筋を取り除くのが面倒な時は、筋なしの下処理済みの物を購入すると調理しやすくおすすめです。
中からチーズがとろける、ささみチーズカツです。揚げたてをサクッといただきましょう。チェダーチーズがない場合は、他の種類のチーズでもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、芽キャベツとエリンギのアンチョビ炒めにしましょう。旬の芽キャベツを使った、季節感のある1品ですね。スープは濃厚でおいしい、かぼちゃと人参のポタージュをどうぞ。
衣の食感も楽しめる、揚げささみのオーロラソースです。オーロラソースは混ぜるだけで簡単にできますよ。揚げたささみをオーロラソースにしっかり絡めて仕上げましょう。大人から子どもまで人気の1品です。副菜はいろいろな野菜を食べられる、重ね蒸し温野菜にしましょう。主菜に野菜が入っていないので、副菜でしっかり野菜を摂取できるといいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ