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鶏むね肉は高たんぱくで低脂質であり、疲労回復にもおすすめの食材です。献立にもたくさん取り入れたいですね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介いたします。がっつり食べたい時におすすめの料理や、野菜を組み合わせた料理までいろいろ楽しめますよ。
ブロッコリーも入って彩りのきれいな、ベーコンと鶏むねの粒マスタード炒めです。見た目でも食欲をそそり、旨味たっぷりでごはんがすすむ1品ですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はさつまいもの甘味を味わえる、さつまいもと枝豆のサラダにしましょう。キャベツのコンソメスープには、にんじんとねぎも入っています。
こんがりと焼いた香ばしい風味とソースがよく合う、鶏むね肉のレモンガーリッククリームソテーです。レモンやバターの風味が広がり、食欲をそそる1品ですね。副菜はカリカリのベーコンが食欲そそる、アスパラとベーコンのバルサミコ和えにしましょう。粉チーズを入れることで旨味やコクが増しますね。先日使ったアスパラガスが余っていたら無駄なく一緒に使える1品です。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん