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「おせちに飽きたら食べたくなる料理」の上位にランクインするのが「焼き肉」!本日はそんな焼き肉をアレンジして「焼き肉風炒め」をご紹介します。 合わせる食材によって色々なバリエーションが楽しめるのもうれしいですね☆焼き肉のタレを使ってササッと簡単に仕上げましょう。
焼き肉のタレで作る、焼き肉風炒めはとっても簡単ですが、使用する材料も、エリンギと水菜といったとても身近なものだけで仕上げています。水菜は加熱する必要がないので、お皿に盛った後に飾りつければOKです! 副菜には白菜と人参の煮物を。火の通りにくい人参は、薄くスライスすると加熱時間の短縮に。白菜から出る水分も勘案して、水の両は少なめで◎。 汁物にはごまとわかめのスープを作ります。
誰もが一度は食べたことのある、牛肉とキムチの組み合わせ。ご飯にも合うオススメの組み合わせです。少し厚めに切ったお肉を使うことで、食べたときの満足感も感じられる一品になります。 副菜にはほうれん草の中華お浸しを組み合わせます。ごま油を加えるだけで簡単に中華風の味付けに。さらに、黒酢を加えることで、コクのあるおひたしに変身します! 汁物には白菜と春雨のスープを。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ