月見カレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は一口大に切る。長ネギは斜め切りにする。油揚げは短冊切りにする。
- 2 鍋にサラダ油をしき、①を炒める。水を加えて10分ほど煮る。
- 3 ②に●を加えてカレールーを溶かす。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 4 冷凍さぬきうどんはレンジで解凍あたためをする。
-
5
④を器にのせ、上から③をかける。真ん中に卵黄を落とし入れ、お好みで細ネギを散らして完成♪
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