うちバル、秋刀魚肝醤油とあけびのタルティーヌ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
秋刀魚を三枚におろし、小骨をとって４等分します。肝醤油をあらかじめ作っておきます。
バゲットの上に秋刀魚をそれぞれ２きれのせ、トースターで焼きます。 - 2 1分焼いたら肝醤油をはけでぬり、乾いたら再度塗ります。２，３度くりかえし、合計６分程焼き、焼き目がついたら取り出します。
- 3 あけびを皮から取り出し、４等分し、それぞれにのせ、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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