フライパンで簡単、ほうれん草とシメジのホットサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草を２センチ幅に切ります。
しめじは石づきを落とし、小分けにします。
フライパンにほうれん草とシメジを入れ、上から白ワインをかけたら蓋をします。
火にかけ２分加熱。 -
2
火を止めて２分放置し、余熱で火を通します。
蓋をあけ、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加えて良く混ぜます。
お皿に盛りつけ完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- しめじとほうれん草のホットサラダ
酔いどれんぬ
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颯湖2014/01/28 17:49
ホントにワインに良く合いますね。ごちそうさまでした。
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