落とし卵の豆腐としめじのお吸い物(*^^*) レシピ・作り方

落とし卵の豆腐としめじのお吸い物(*^^*)
  • 約10分
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1人1個の卵の贅沢☆

材料(2人分)

  • 2個
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • しめじ 2グラム
  • 三つ葉 1グラム
  • 本だし 1袋
  • 麺つゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 250cc

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋に水、しめじを入れて火にかけていきます
  3. 3 2に、木綿豆腐を入れてから、本だし、麺つゆ、みりんで味付けしてから、三つ葉、卵を落とし入れて完成です

きっかけ

三つ葉買いました

おいしくなるコツ

落とし卵で美味しいと思います

  • レシピID:1980015310
  • 公開日:2016/07/14
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カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物、麺つゆ、木綿豆腐、三つ葉、しめじ、卵
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