簡単☆きざみあげの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
薄揚げを縦に3つに切って重ねて横に7mm幅ほどに切る。
※適当でいいです。 -
2
小鍋に【おつゆ】の材料を全て入れて火にかける。
砂糖が溶けたら中火にして薄揚げを入れて煮る。 -
3
薄揚げがおつゆを吸ってふっくらとしたら溶き卵を全体に回しかける。
箸で軽く混ぜ、卵が好みの固さになったら火を止める。
器にご飯を盛り、卵とじと汁をかければ完成。
関連情報
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- 簡単 ズボラ飯 油揚げ どんぶり研究会 日替り丼 お昼ごはん
- 料理名
- きざみあげの卵とじ丼
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