長ネギとウインナーのグラタン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
長ネギ青い部分は斜めぎり、白い部分は小口ぎりに。
ウインナーは斜めぎりに。 -
2
フライパンで、長ネギをいため、少ししんなりしてきたらウインナーをいれいためる。
塩胡椒をしてさっさといためたら、火を止める - 3 小麦粉を2にいれ全体に混ぜ合わせる。全体にいきわたれば、牛乳、コンソメをたして、火をつけしっかりまぜる。
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4
とろみがついたら味をみて薄ければ、塩胡椒をたす。
器にもり、シュレッドチーズを好みの量かけ、トースターでチーズがとけるまで5分強。焦げないように
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