ホタルイカと菜の花の春のペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 菜の花は食べやすい大きさにざくぎりしておく
- 2 ホタルイカの目玉はとる
-
3
フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れたら火を付ける（ニンニクは半分に切って包丁のハラで潰しておく）
焦げないよう弱火でにゆっくり香りだしをする
-
4
香りだってきたら
菜の花とホタルイカ、顆粒出汁を入れて
しんなりするまで炒める
最後に醤油で香り付けしたら出来上がり
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hana 412023/05/15 05:15
にんにくが効いて美味しかったです
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