野菜ゴロゴロポトフ風♩ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- ベーコン 4枚
- 玉ねぎ 1/2
- セロリ(葉が付いている方を使う) 1/2
- ズッキーニ(なくても) 1/2
- じゃがいも 2個
- 人参 1/3
- トマト 小ぶり2個
- ◎水 4カップ
- ◎コンソメ 大さじ2
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎塩胡椒 少々
作り方
-
1
じゃがいも人参は皮をむいて乱切りにし、レンジで3分加熱する。
ズッキーニも乱切りにし、レンジで2分加熱する - 2 ベーコンはざく切りに、玉ねぎは串切りに、セロリは筋を取って、ざく切りにする
-
3
鍋に◎と2を加えて煮立たせてから弱火で5分煮る。
1とトマトを加えて、5分煮て完成。
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- 料理名
- 野菜ゴロゴロポトフ風♩
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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トマトがアクセントになって美味♩