春野菜たっぷり卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 春キャベツと 玉ねぎは 2㎝角に切り ベーコンは 食べやすい長さに切り 鍋に水と○を入れて いっしょに煮ます。
-
2
しめじは 小房に分けておきます。
スナップえんどうは筋を取り ボイルし 冷ましておきます。 - 3 ①に②のしめじを入れて沸騰したら 溶いた卵を流し入れ 塩こしょうで味を調えます。
- 4 ③を器に盛り ②のスナップえんどうを飾ったら 出来上がり
関連情報
- 料理名
- 野菜スープ
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