圧力鍋で！大根と人参の旨味たっぷりなひき肉あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根と人参の皮をむき、どちらも乱切りにします。(大きさをだいたい揃える)
-
2
圧力鍋にサラダ油をしき温まったら、ひき肉、大根、人参を炒める。
-
3
ひき肉に火が通ったら、水、砂糖、みりん、めんつゆをいれ蓋をして圧力ONにして強火で加熱。
蒸気がでたら弱火で1分、その後火をとめてピンがおりてカチっとなるまで放置。
-
4
大根に火が通ったことを確認し、片栗粉、水大さじ2をまぜ、加えてまぜる。もう一度火にかけトロミがついたら、火をとめて自然に冷ます。
-
5
もう一度温めお皿に盛り付ける。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 大根と人参のトロミあんかけ
るみぃな
圧力鍋大好き！
節約大好き！
料理大好き！
家庭菜園大好き！
できるだけなんでも手作りを目指しています。
基本は安い食材(ありあわせのもの)で作るので、節約したい方にオススメのレシピが沢山あります。
超簡単手抜きレシピから、かなりこだわりのあるものまで色々投稿していきますので宜しくお願い致します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
