クルミ入りチンジャオロース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすく切り、ビニール袋に入れる。
◉を加えて、袋の上からよく揉み込む。
冷蔵庫に入れて5分程置く。 -
2
ピーマンは種を取り、縦に細切りにする。
◇を合わせておく。 -
3
フライパンに油を熱し、
豚肉を加えて炒める。
ピーマンを加えて炒める。
全体に火が通ったら、
クルミを加える。
-
4
②の◇を加えて味を調える。
◆の片栗粉を水で溶く。
水溶き片栗粉でトロミを付ける。
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